じゃがいもいろいろ
収穫後のジャガイモくんたち。しっかりと土寄せをしたおかげで表面が緑色にならずに、大きく育ちました。けれど地上部が育ちすぎだったかもしれません。元肥が多すぎたかな？それから掘りながら思ったこと。私が小さいときにも畑で両親がジャガイモを作ってましたが、その当時はシャベルで一生懸命深く掘って収穫した憶えがあるんです。親いわく、収穫はものすごく疲れた、と。けれど今回、手で掘れば、すぐイモがごろごろ出てきました。10cmくらいの深さ。最近のイモは地中深～く伸びないもんなんですかね？作業性は良くて助かりますけど。
あとはしっかり表面を乾かして、新聞紙で囲ったコンテナに入れて保存します。光が当たらなくて湿度の低い場所・・・むずかしい・・・。ウチそんな場所ないよ(・・；)
男爵。大きいものばかり。さっそく収穫した夜にふかして食べました。ホクホク( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 買ったイモにはないウマさ。たぶん米がなくてもジャガイモがあれば生きていける・自称イモ人間にとって、最高の幸せ・・・
トヨシロ。すごいデカイ。フライドポテトを作りました。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ワセシロ。表面がすごい白い。
キタアカリ。明らかに黄色い。色素が沈着とかしてるのか？表面に赤いソバカスみたいなのがあるので特徴的。ポテトサラダにしてみましたが、はじめてです、「イモのウマさが違う！！」と感じたポテトサラダは（笑）
