Posts Tagged ‘シュンギク’

葉菜類

2010年1月9日 畑 , ,

ボサボサに生えてるシュンギク。サラダ春菊とかいって、やわらかくてアクが少ないんだそうな。おひたしやお吸い物の具として食してます。

全部芽が出た

2009年11月5日 畑 , , , ,

葉菜類とカブ、５つのスジ播きした野菜が発芽しました。コマツナが一番早く、ホウレンソウが一番遅い、というか発芽ぞろいが悪い。ホウレンソウの発芽がまばらなのは、土が石混じりなうえに土塊が多く、サラサラでないため、どうしても発 [...]

畑の様子

2009年11月3日 畑 , , , , , , , , , , , , ,

今の畑の様子。4畝とネギの畝があります。左から、1．アスパラ・レタス・ダイコン・インゲン・ニンニク、2．ホウレンソウ・コマツナ・シュンギク・ラディッシュ・カブ、3．キャベツ・ブロッコリー・メキャベツ・アスパラ（2年目）、 [...]